torsdag 28 juli 2011

Tobleronemousse

180 gram toblerone (mjölkchokladvarianten)
3 dl vispgrädde

Hacka chokladen i små bitar. Värm försiktigt upp grädden, den får inte koka. Häll ner chokladen och rör runt medans den smälter i den varma grädden. Obs, får fortfarande inte koka - för då finns det risk för att den skär sig senare. Låt stå i kylskåp minst 6 timmar så den blir riktigt kall. Vispa sedan till en fluffig konsistens.

Tobleronemousse

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar