söndag 30 oktober 2011

Hösttårta och kantareller

I helgen plockade vi helt galet mycket höstkantareller.... tror aldrig jag har sett så mycket svamp förut.

Höstkantareller

Vår del av ovanstående svampberg vägde 5,6 kilo så det var väl en si så där 15-18 kilo totalt.

På söndagen var vi bortbjudna på middag och vad passar väl bättre än en hösttårta och torkade kantareller i gå-bort-present?

Hösttårta

Hösttårta

Igelkottarna är gjorda av marsipan blandat med kakao och smält mörk choklad.
Igelkottstårta

Detta blir även mitt bidrag till Söta sakers Månadens sötsak - som denna månad har temat "Ge bort".

Lövtårta

Hösttårtans innehåll:
Spacklad med chokladsmörkräm
Täckt med marsipan färgad med bl.a Sugarflair Colurs Fern och Tangerine

3 kommentarer:

  1. Helt fantastiskt fin tårta!!! Och gott låter det oxå. :)

    SvaraRadera
  2. Kan man få receptet till denna fina tårta? 😊

    SvaraRadera
  3. Hej Rebecca,

    Tack! :)

    Var väldigt länge sen jag gjorde denna.... men du ser innehållet i tårtan längst ner i inlägget. Ett lager med blåbärsmousse och ett med vit chokladmousse. Länkar till recepten på mousse finns också.

    SvaraRadera