söndag 2 december 2012

Pingvintårta

Åren går fort - nu fyller Albin fem år. Några av favoriterna just nu är pingvinerna från filmen Madagaskar - så det fick bli temat på årets tårta.

Pingvintårta



Penguincake

Grattis på femårsdagen Albin!

Madagaskartårta

Pingvinerna i Madagaskar är dansanta varelser!


Då några av tårtätarna är allergiska så gjordes en laktosfri tårta. Nu för tiden finns ju massa med laktosfria produkter. Det enda som var svårt att hitta var choklad, så det fick bli en helt mjölkfri choklad.

Tårtan innehöll en klassisk kombination i min tårtvärld - mörk chokladmousse och hallonmousse.

5 kommentarer:

  1. Vilka söta pingviner! Är tårtan täck med marsipan?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack!

      Japp - den är täckt med marsipan. En extra vit variant som är köpt på Martin Olsson. Den är inte kritvit som sugarpaste - men vit så det räcker tycker jag :)

      Radera
    2. Vit räcker gott och väl! Har aldrig förstått fixeringen kring kritvitt. Däremot tycker jag inte om att marsipanen inte torkar på det viset som SP gör. Så nu har jag hittat en bra och sjukt god blandning som inte verkar spricka. Fifty-fifty marsipan och Wiltons SP.

      Radera
  2. Gu vilka söta pingviner va duktig du är :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack!

      Dom var jätteroliga att göra, men så är jag ett pingvinfreak också ;)

      Radera